La Diputación de Segovia organiza tres sesiones formativas sobre identificación y recolección de setas silvestres los días 11, 12 y 14 de noviembre dentro de su programa de educación ambiental Enreda en Verde en el edificio VICAM.

La Diputación de Segovia organiza tres sesiones formativas sobre identificación y recolección de setas silvestres los días 11, 12 y 14 de noviembre dentro de su programa de educación ambiental Enreda en Verde en el edificio VICAM.
La Diputación de Segovia organiza tres sesiones formativas sobre identificación y recolección de setas silvestres dentro de su programa de educación ambiental Enreda en Verde, que se celebrarán en el edificio VICAM.
Restaurantes de Pradoluengo, Ibeas de Juarros y Valle de Mena sirven hasta el 15 de noviembre menús y platos con setas silvestres, con ciervo y jabalí, guisos tradicionales y propuestas de autor.
Las jornadas gastro-micológicas Buscasetas Tierra de Sabor cumplen 25 años y cierran su edición de 2026 el próximo 15 de noviembre. En toda la comunidad participan más de 100 establecimientos con unos 800 platos distintos. El último fin de semana es el sábado 14 y el domingo 15 de noviembre.
Tres mesas en acotados burgaleses
El acotado “Comarcas Valdavia y Vega” incorpora 7.739 hectáreas y 13 montes de utilidad pública de siete localidades palentinas: Buenavista de Valdavia, Arenillas de San Pelayo, Polvorosa de Valdavia, Valles de Valdavia, Puebla de Valdavia, Ledigos y Lagartos.
El Ayuntamiento organiza, con la colaboración de Micocyl y la Diputación de Ávila, una jornada guiada por el micólogo Manuel García Aranda el sábado 14 de noviembre.
Burgohondo (Ávila) celebra el sábado 14 de noviembre de 2026 una Jornada Micológica organizada por el Ayuntamiento, con la colaboración de Micocyl y la Diputación de Ávila. La actividad combina una salida al campo con la exposición de las especies recolectadas.
La Sociedad Micológica Amagredos organiza un fin de semana de formación teórica y práctica para aprender a distinguir los hongos.
El Salón Municipal de Navatejares (Ávila), en la calle Escuelas, 3, será el escenario los días 14 y 15 de noviembre de 2026 de la II edición del Curso Básico de Micología, organizado por la Sociedad Micológica Amagredos, con la colaboración del Ayuntamiento de Navatejares, Micocyl y La Quinta del Chocolatero.
El municipio abulense organiza el 14 de noviembre una ruta temática para disfrutar y aprender sobre el mundo de las setas.
San Esteban del Valle (Ávila) acoge este sábado 14 de noviembre de 2026 una Jornada Micológica, una ruta temática que combina salida al monte, identificación de especies y divulgación. La actividad está organizada por el Ayuntamiento y cuenta con la participación de Naturea y Gredos Sur Track, además de contar con el respaldo de Micocyl.
Mirar al suelo buscando setas hace que muchos recolectores pierdan la orientación sin darse cuenta. Micocyl recuerda unas precauciones sencillas para volver a casa antes de que anochezca, ahora que en otoño los días son más cortos.
Cada año, algún recolector desorientado no encuentra el camino de vuelta y tiene que llamar a los servicios de emergencia para que vayan a buscarlo. Mientras buscamos setas, caminamos con la vista en el suelo y no nos fijamos en el recorrido. Muchas veces, cuando levantamos la cabeza, ya no sabemos dónde estamos.
La charla del 12 de noviembre resolverá las dudas que más se repiten antes de salir al monte: dónde se puede recoger, qué permiso hace falta y cuántos kilos permite cada zona.
La temporada de caza coincide con los meses de más actividad recolectora en Castilla y León. Micocyl ha incorporado a su aplicación una nueva sección que muestra en qué cotos de cada acotado hay cacerías colectivas y qué días.
La temporada general de caza ya está en marcha en cerca de 6.000 cotos de Castilla y León y coincide con una de las épocas en las que más setas se recogen en la región. Caza y recolección pueden compartir el mismo monte, pero no siempre a la vez ni en el mismo lugar.